Mise en valeur des compétences des élèves de la filière Hôtellerie Restauration
Félicitation à nos élèves des sections Hôtellerie Restauration ainsi qu’à leurs professeurs pour la réalisation d’une bouillabaisse servie au restaurant pédagogique. Un bel exemple de la mise en œuvre des compétences attendues dans ce parcours d’excellence.
REPAS DES CHEFS
Dans le cadre de la semaine Nationale du goût organisée par la Ville de Draguignan, Le Lycée Léon BLUM a eu l’honneur d’accueillir ce lundi 11 octobre 2021, le « REPAS DES CHEFS » qui a réuni une trentaine de grands chefs Restaurateurs, Traiteurs et Pâtissiers de la Dracénie. Ces derniers ont pu partager leur savoir faire et leur passion à nos élèves des sections BHR.
Nous remercions Monsieur Strambio, Maire de Draguignan, Président de Dracénie Provence Verdon Agglomération et Conseiller Régional, d’avoir accepté d’organiser cet événement dans notre Lycée.
